Loja Basílio Simões na cidade de Angra do Heroísmo ilha Terceira Açores

 

António Pedro Simões era marinheiro. Capitão do lugre "Flor de Angra" comandava-o no século XIX entre o Ericeira, de onde era natural, e as Américas. Angra era então porto de escala obrigatória, onde descarregava e onde se abastecia. Abandona a vida de mareante, fixando residência nesta cidade em 1860, em prédio que construiu na Rua Direita e onde estabeleceu em 1860 o seu armazém, a Casa de António Pedro Simões. Enamora-se por uma donzela angrense com quem casou em 1872, tornando-se pai de 3 filhos.

Na Rua Direita está a mais famosa loja de Angra do Heroísmo, uma mercearia centenária que se tornou paragem obrigatória. Visitar ou comprar na Basílio Simões & Irmãos, Lda. é como voltar atrás no tempo.

Pouca coisa mudou desde que António Pedro Simões criou a empresa. O prédio, enquadrado na traça da cidade, mantém os seus materiais fiéis ao original.

No início se vendia essencialmente sal para efeitos de conservação, mas também se vendiam outros produtos básicos, como farinha, arroz ou vinho, que estava armazenado em pipas e era disponibilizado ao cliente ao litro. Nesta casa ainda muito se vende à medida. As especiarias sempre se comercializaram muito, até porque na cultura gastronómica açoriana esta é uma componente que atribui muitos dos sabores aos pratos.

Estabelecimento com as suas portadas largas, prateleiras de madeira até ao teto, preenchendo a quase totalidade das paredes, guarnecidas com tudo o que se possa imaginar. Ainda antes de se cruzar as escancaradas portas de madeira, é bem percetível o inconfundível e intenso cheiro das especiarias que chama a atenção a todos os que passam pela rua.

A história desta casa foi passando de geração em geração, bem como o próprio negócio. Desde António Pedro Simões, fundador, homem com enorme visão e cultura, já se sucederam seis gerações, mantendo sempre o negócio em família.

( Cortesia  à  loja Basílio Simões  )