Antelmo Faria

Antelmo Faria é filho emigrantes oriundo da ilha do Faial – Açores. Actualmente, é um conceituado chef de gastronomia na Califórnia - EUA.
Passou uma pequena parte da sua infância no Faial. Os dois restaurantes que o seu pai possuiu naquela ilha estimularam-lhe o gosto pela culinária.
Entre 2004 / 2005, formou-se pela Academia de Culinária da Califórnia, tendo-se tornado chef de cozinha no restaurante LaSalette em Sonoma, Califórnia.
Foi, igualmente, chefe de cozinha no restaurante Laiola, situado em São Francisco, Califórnia, onde desenvolveu trabalhos relacionados com a elaboração de novos menus, e controlou aspectos ligados à contratação e formação de novos empregados.
É chef consultor no restaurante Tropisueño Mexican Kitchen and Tequila Bar, em São Francisco.
Em janeiro de 2010, foi um dos monitores do Laboratório de Gastronomia, integrado no projecto Açores Combo, que decorreu entre 24 a 28 de Janeiro de 2011, na Escola de Formação Turística e Hotelaria, de Ponta Delgada, tendo em conjunto com os alunos procurado promover a cozinha regional, experimentando novos tratamentos, roupagens e combinações dos produtos regionais.

Quem eram os seus familiares ?

Quem partiu para o Brasil da Calheta ilha de S. Jorge Açores

1.  Ana Maria do Nascimento (Calheta, Ilha de São Jorge, Açores, Portugal, ? - Canguçu, Rio Grande do Sul, 28 de Julho de 1827) casada com António Nunes Corvelo, Filho.

2.  Ana de Sousa de Valença (Calheta, Ilha de São Jorge, Açores, Portugal, c. 1711 - Porto Alegre, Rio Grande do Sul, 18 de Agosto de 1801) casada com António da Silveira Pereira.

3.  Antónia Maria da Ressurreição (Fajã de São João, Calheta, Ilha de São Jorge, Açores, Portugal, ? - Brasil, ?) casada com António da Costa Chaves, Filho.

4.  António Machado Netto (Vila do Topo, Calheta, Ilha de São Jorge, Açores, Portugal, 11 de Agosto de 1728 - Brasil, ?) casado com Rita Maria do Rosário.

5.  Antão Pereira Machado (Topo, São Jorge, Portugal, c. 1738 - Mostardas, Rio Grande do Sul, ?) casado com Joana Maria de Sousa.

6.  Antão Pereira Machado (Vila do Topo, Ilha de São Jorge, Açores, Portugal ? - Brasil, ?) casado com Maria Santo António. 

7.  A (Santa Catarina, Calheta, Ilha de São Jorge, Açores, Portugal, c. 1785 - Fazenda Monte Alegre, Cordeiro, Rio de Janeiro, 11 de Setembro de 1860) casado com Margarida Joaquina.

8.  António Pereira Fortes (Topo, Calheta, Ilha Terceira, Açores, Portugal, 26 de Abril de 1736 - Encruzilhada do Sul, Rio Grande do Sul, 6 de Janeiro de 1813) casado com Helena Maria da Silva e Maria Antónia da Encarnação.

9.  António da Silveira Pereira (Ribeira Seca, Calheta, Ilha de São Jorge, Açores, Portugal, c. 1710 - Porto Alegre, Rio Grande do Sul, 5 de Fevereiro de 1784) casado com Ana de Sousa de Valença.

10.  António Teixeira Fagundes (Topo, Calheta, Ilha de São Jorge, Açores, Portugal, c. 1738 - Brasil, ?) casado com Maria do Rosário

11.  António Vieira da Rosa (Topo, São Jorge, Portugal, c. 1700 - Rio Grande, Rio Grande do Sul, ?) casado com Teresa Maria Pereira de Sousa.

12.  Catarina do Rosário (Santa Catarina, Calheta, Ilha de São Jorge, Açores, Portugal, 24 de Novembro de 1759 - Cantagalo, Rio de Janeiro, 11 de Agosto de 1823) casada com João Botelho de Seya (Sousa).

13.  Caetano de Sousa Nunes (Topo, Açores, Ilha de São Jorge, Calheta, Portugal, c. 1715 - Rio Pardo, Rio Grande do Sul, 8 de Dezembro de 1793) casado com Paula Maria Cardoso.

14.  Felícia Maria do Sacramento (Vila do Topo, Calheta, Ilha de São Jorge, Açores, Portugal, c. 1735 - Taquari, Rio Grande do Sul, 17 de maio de 1819) casada com André Jacinto Pereira.

15.  Francisco de Sousa (Fajã de São João, Calheta, Ilha de São Jorge, Açores, Portugal, ? - Brasil, ?) casado com Paula Correia.

16.  Inácio da Silveira (Vila do Topo, Calheta, Ilha de São Jorge, Açores, Portugal, 22 de Fevereiro de 1710 - Rio Pardo, Rio Grande do Sul, c. 1752) casado com Ana da Silveira e Clara do Rosário.

17.  Jacinto Mateus da Silveira (Vila do Topo, Calheta, Ilha de São Jorge, Açores, Portugal, 11 de Setembro de 1728 - Rio Pardo, Rio Grande do Sul, 12 de maio de 1810) casado com Isabel Francisca de Bettencourt.

18.  João António da Silveira (Ribeira Seca, Calheta, Ilha de São Jorge, Açores, Portugal, 20 de Abril de 1765 - Brasil, ?) casado com Iria Silveira de Jesus.

19.  João Pereira Fortes (Calheta, Ilha de São Jorge, Açores, Portugal, 15 de Agosto de 1731 - Rio Pardo, Rio Grande do Sul, 19 de Novembro de 1820) casado com Eugênia Rosa Ribeiro.

20.  João de Sousa Leal (Norte Pequeno, Calheta, Ilha de São Jorge, Açores, Portugal, ? - Brasil, ?) casado com Mariana Inácia de Jesus.

21.  José Machado Pereira de Sequeira (Ribeira Seca, Ilha de S. Jorge, Açores, Portugal, ? - Brasil, ?) casado com Maria de Assunção.

22.  José Rodrigues (Calheta, Ilha Terceira, Açores, Portugal, ? - Brasil, ?) casado com Mariana Luísa.

23.  Manuel Jerônimo de Sousa (Vila do Topo, Calheta de São Jorge, Açores, Portugal, ? - Brasil, ?) casado com Rosa Maria da Assunção.

24.  Manuel Rosa Luiz (Pico, Açores, Portugal, ? - Brasil, ?) casado com Maria da Anunciação de Oliveira.

25.  Manuel Pereira de Lemos (Calheta, Ilha de São Jorge, Açores, Portugal, ? - Brasil, ?) casado com Isabel Joaquina.

26.  Manuel Silveira Pereira (Calheta, Ilha de São Jorge, Açores, ? - Gravataí, Rio Grande do Sul, 17 de Julho de 1816) casado com Maria Santa.

27.  Maria de Assunção (Ribeira Seca, Ilha de S. Jorge, Açores, Portugal, ? - Brasil, ?) casada com José Machado Pereira de Sequeira.

28.  Maria de São Pedro (Ribeira Seca, Calheta, Ilha de São Jorge, Açores, Portugal, ? - São José, Santa Catarina, ?) casada com José Ferreira Mello.

29.  Maria Ignácia da Silva (Vila do Topo, Ilha de S. Jorge, Açores, Portugal, c. 1738 - São José do Norte, Rio Grande do Sul, 14 de Dezembro de 1798) casado com José António da Silveira.

Sabe quem foi a sua trisavó?

Ultima lista dos habitantes mais antigos de Pedro Miguel na ilha do Faial Açores

1.  1630 Belchior Pereira Sarmento casado com Luzia Pereira.

2.  1630 Domingos Gomes (testemunha de Amaro Pires e Luzia André; e de Bartolomeu de Matos e Luzia Pereira, em 1660)

3.  1630 Francisco Luis Brandão, falecido cerca de 1664, casou 1.º com Maria Henriques. Casado 2.º com Suzana Rodrigues antes de 1642

4.  1630 Manuel Rodrigues casou antes de 1650 com Margarida Albernás

5.  1630 Mateus Nunes casado com Ágada Pereira antes de 1650.

6.  1630 Pedro Nunes casado antes de 1650 com Maria Albernás já falecida em 1667.

7.  1630...Rodrigues casado com Ágada Pereira antes de 1650.

8.  1635 Amaro da Silveira casado antes de 1655 com Luzia de Castro.

9.  1635 Antonio João, casado antes de 1655 com Catarina de Almança, já falecidos em 1672.

10.  1635 Bárbara André, já falecida em 1676, casada antes de 1650 com Francisco Vaz, já falecido em 1667.

11.  1635 Bárbara Dutra casada com Sebastião Nunes antes de 1655, já falecidos em 1672.

12.  1635 Francisco André casado antes de 1655 com Luzia Pereira.

13.  1635 Francisco Furtado casou com Maria Rodrigues antes de 1655

14.  1635 Maria Pinheiro casou com Pedro Veloso antes de 1655

15.  1635 Mateus de Lemos casou com Ana Albernás antes de 1655, já falecidos em 1673.

16.  1636 Francisco Martins, já falecido em 1656, casado com Maria da Silva antes de 1640.

17.  1638 Francisco Gaspar casado com Isabel Luis antes de 1658, já falecidos em 1673.

18.  1638 Francisco Luis Pais casou com Maria da Silva antes de 1658.

19.  1638 Francisco Pereira da Rochela casou antes de 1658 com Maria Luis, já falecida em 1688.

20.  1639 Amaro Luis e Maria Vieira.

21.  1639 Antonio Gonçalves e Maria Pereira.

22.  1639 Gaspar da Silva casado antes de 1642 com Leonor Leite já falecida em 1659.

23.  1640 Margarida Duarte foi casada com Brás Pereira.

24.  1640 Francisco Gomes Correia e Isabel Duarte.

25..  1640 Francisco Rodrigues e Catarina Luis.

Solar da Madre de Deus na cidade de Angra do Heroísmo

É exemplo de uma casa solarenga do século XVII, típica das cidades portuárias portuguesas das ilhas e do ultramar. Compõe-se de um misto de residência urbana e cabeça de uma grande propriedade rural que se estendia ao Norte da casa.
O solar manteve-se na posse da família até à sua venda ao Estado, após o grande terramoto de 1980.
Foi erguido por determinação do então Morgado e Capitão-mor de Angra, João de Bettencourt de Vasconcelos, acredita-se que no segundo quartel do século XVII, aproveitando-se uma pequena casa cuja fachada ficava virada a Leste, da qual subsistiu a parede que separa a actual sala de jantar do corpo principal do edifício.
João de Bettencourt de Vasconcelos, juntamente com o seu cunhado, o Capitão-mor Francisco de Ornelas da Câmara, presidiu ao Conselho de Guerra que se constituiu em Angra para ordenar o cerco da Fortaleza de São João Baptista em 1641, sendo lícito presumir que o comando das operações se fizesse a partir desta casa, vizinha à qual se abriu uma das diversas trincheiras para defesa dos sitiantes.

A ermida do solar é dedicada à invocação de Nossa Senhora da Madre de Deus, denominada Ermida de Nossa Senhora da Madre de Deus tendo sido erguida em 1727 por iniciativa de Vital de Bettencourt de Vasconcelos, bisneto do capitão–mor João de Bettencourt. No ano seguinte, a 15 de Junho, o Bispo de Angra, D. Manuel Alvares da Costa, passou o alvará para se iniciar o culto, visto ter "os paramentos necessários, campanário e porta para a rua". Este último pormenor significa que a ermida tinha o estatuto de pública, ou seja, a sua porta deveria estar sempre aberta a quem quisesse assistir aos ofícios.
O antigo portão de acesso ao pátio, o chafariz e o belo empedrado na rampa à entrada da casa ostentam datas relativas a obras ou alterações que os antigos senhores da casa levaram a efeito. Sobre o portão destaca-se a pedra de armas dos Bettencourt.
O terramoto de 1980 causou sérios danos à estrutura do edifício, o que demandava extensas obras de consolidação e restauro. Desse modo, o imóvel foi adquirido pelo Estado visando a sua restauração e requalificação como Gabinete do Ministro da República para a Região Autónoma dos Açores, função que actualmente exerce.

O Solar da Madre de Deus encontra-se classificado como Imóvel de Interesse Público pela Resolução n.º 41/80, de 11 de Junho, classificação consumida por inclusão no conjunto classificado da Zona Central da Cidade de Angra do Heroísmo.

Habitantes mais antigos de Pedro Miguel na ilha do Faial Açores

1.  1624 Pedro de Faria cc Maria da Silveira antes de 1644, moradores de São Bartolomeu da Terceira, já falecidos em 1662.

2.  1624 Pedro Sarmento casado com Bárbara André.

3.  1625 Amaro Dutra cc antes de 1645 com Ágada André, já falecidos em 1661

4.  1625 Antonio Fialho e seus 7 filhos

5.  1625 João de Medeiros cc Isabel Pereira antes de 1655. Tit Pereira

6.  1625 João Pereira (testemunha de Maria Duarte filha de Beatriz Pereira em 1655)

7.  1625 Margarida Gomes casada antes de 1646 com Sebastião ...

8.  1626 Manuel da Silveira e Francisca Dutra (testemunha em 1646)

9.  1626 Antonio Camacho casado antes de 1626 com Isabel da Silva.

10.  1626 Isabel Álvares - testemunha de Salvador Gonçalves e Madalena Camacho em 1646

11.  1626 Sebastião Duarte casou com Luisa Luis e com Aurélia Albernás.

12.  1627 Margarida da Rosa, moradora de Pedro Miguel em 1664 com filhos nascidos antes de 1645:

13.  1628 Amaro Gomes casado com Catarina Rodrigues Martins antes de 1648, já falecidos em 1665.

14.  1628 Bárbara André casada antes de 1644 com Pedro Sarmento, já falecido em 1673

15.  1628 Domingos Pais (testemunha Antonio Nunes, Maria Gomes, Jacinto Albernás e Leonor da Silva em 1658)

16.  1628 Francisco Luis casou com Maria Rodrigues.

17.  1628 Gaspar Pires casado com Catarina Coelho antes de 1648.

18.  1628 João Nunes da Cunha casado antes de 1648 com Francisca Pereira.

19.  1629 João Gonçalves, casado com Maria de Castro.

20.  1629 Manoel da Terra (testemunha de Gaspar da Silva e Leonor Leite e Gaspar Fialho e Margarida Vieira, 1659).

21.  1630 Antonio da Silva casado antes de 1650 com Domingas Furtado.

22.  1630 Bárbara Luis casada com Antonio de Andrade.

23.  1630 Bartolomeu João casado antes de 1650 com Isabel Nunes já falecida em 1667.